深圳布吉,它是一個保留著許多老字號的地方,是不常被提起,被低估的美食之地。今天,帶你重新認識這裡。
布吉,深圳寶藏小區之一布吉,一個遍地都是老字號的地方,市井生活、熙熙攘攘,濃郁的煙火氣。這些老店們,很多人從小吃到大,是一代人的回憶,至少開了10年,甚至有的已經營30年有多。
今天,帶大家重新認識一次,布吉的老店們。👇👇👇
+121. 8號飯店在布吉,你隨便走進一家招牌復古的老店,都深藏功與名。這家名字簡單的「8號飯店」,主賣饒平生粄,很多人也叫它豬腸粄。這一賣就是20年。這裏常常會被客家人坐滿。
熟客們用八個字概括:「物美價廉,味道正宗。」
生粄每份都是手工現做,端上桌都是新鮮熱辣的。
一份5元(人民幣,下同),淋上經典的醬油蒜末,是廣東人愛的那口。配上一碗肉丸湯,是很多在布吉的饒平人的第一選擇。
8號飯店地址:深圳龍崗區長龍新村(長龍花園西南)營業時間:周一至周日 10:30-14:00,16:30-21:00
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老闆的黃金手速和給料大方已經傳遍了十里八鄉,一碗15元的豬雜湯河粉,頂上堆的豬雜佔了這碗的三分之一,幾乎滿到要溢出來。一口粿,一口肉,找到了潮汕人總是在這開湯粉大會的理由。
潮汕湯粉炳江小吃店地址:深圳龍崗區湖西路佳兆業可園南區底商內營業時間:周一至周日 06:00-13:30,17:00-20:00
3. 浪記面店浪記92年開店,賣了31年的大埔醃面,也是深圳最早一批的老網紅。
招牌醃面搭配秘製肉醬,醬香而不厚重,純手工做的筍粄,軟糯香口,不少客人搬走了還會專門跑回來吃。
浪記面店地址:深圳龍崗區長盛路24號營業時間:全天營業
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榴蓮飛餅是經典款,在香煎的餅皮上放上一大顆榴蓮。彷彿在吃夾心薯片一般,酥脆香甜。用料依舊紮實,飛餅依舊大份。
飛哥飛餅地址:深圳龍崗區錦龍89號萬科紅生活廣場南區麥當勞樓下沃爾瑪出口處營業時間:周一至周日 12:00-21:00
+65. 霞姐特色小吃它家的海南粉,是乾撈做法,帶着筍絲和酸菜,粉被料堆滿,拌勻地道的滷汁,狠狠開嗦。再搭配一個現砍的椰青,特海南。
後安粉13元一碗份量很多。對了,店裏還有特色海南炒米粉,口感屬於偏濕的那種。
霞姐特色小吃地址:深圳龍崗區龍崗大道2478號營業時間:周一至周日 08:00-24:00
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擁有很多芋泥、又平靚正的芋圓老式刨冰,宛如行走的冷氣,還有帶有椰香的清爽芋圓雜果西米露,是讓一屆屆學子畢業了都會回來打卡的存在。
爽心糖水地址:深圳龍崗區長龍路龍勝煙酒茶商行旁營業時間:周一至周日 11:00-01:00
7. 川味麻辣串爽朗的四川阿姨,賣了20年的串串。
這家相當隱蔽,不好找,價格很nice。無論葷素都是1元1串,拿一大把也才三十幾蚊。提前滷過,只需將辣椒醬均勻塗抹上去,第一口就能感受到很正宗的川味。
川味麻辣燙.糖水地址:深圳龍崗區布吉路94號營業時間:11:30-21:00
+58. 靚雞煲在布吉營業20年+的它,說是布吉人私藏的美味老店也不為過。
店一直躲在布吉這個不起眼的二樓商鋪裏,雞煲還是鍋氣很強,港式口味,一定要加自家炸的腐竹,份量很大,建議至少3人前往。
靚雞煲地址:深圳龍崗區樂民路27號2樓(凱利萊酒店後面,荔園腸粉皇樓上)營業時間:周一至周日 17:00-01:00
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沒菜單沒價格,全靠客人眼緣,看順眼了就點,阿姨就會給你稱好端上桌。熟食與冷盤,擺滿一大推車,菜式繁多,種類有四種,生冷、熟食、魚飯、炸物小吃。還可以額外和阿姨下單炒飯炒粉。
肥姨番薯粥地址:深圳龍崗區布吉街道長龍社區河西四巷1號一樓營業時間:16:00-04:00
10. 小米蓮藕湯在這條街上,小米家的蓮藕湯一直都很火,只要一到下班時間,店門口擁滿飢餓的打工人。
原隻蓮藕搭配花生和豬雜熬煮,只需15元,現點現切,蓮藕粉糯又拉絲,連帶甘甜的湯下肚,上班的疲憊都煙消雲散了。
小米蓮藕湯地址:深圳龍崗區長盛路12號營業時間:18:00-23:00
老店為何都愛開在布吉?為什麼布吉這麼多老店,我想,是因為這裏夠慢。慢下來的市井生活讓這些老店都還在。
一個個努力的身影,一個個帶着熱氣的攤子,匯聚起來的煙火氣,最能撫慰凡人心。在布吉,有很多人能短暫逃離城市快節奏和車水馬龍,只要隨意走進一家小店,就能得到慰藉。慢下來的你,更能品出食物的美味。有空的話,來布吉,吃吃老店逛逛街,過過慢生活。
「來,用胃重新認識一下布吉吧!」
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想找一些深圳的地道小吃,有何推薦?
深圳龍崗區布吉是一個保留著許多老字號的地方,周圍都有坐滿懂吃的街坊的老字號小店,麻辣串、雞煲、冷盤、湯粉、醃面、飛餅、糖水都能找到,按此看看詳細介紹和相片。

